Oignons grillés pour steak sur BBQ
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Ingrédients (4p) :
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2 oignons moyens
Sel, poivre, EVOO


Préparation :
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Couper les oignons en tranches de ~6 mm (1/4")

Préparez une feuille d'aluminum (non-stick si disponible) 2 fois plus longue que large.
Sur une moitié, disposer les tranches d'oignons (du coté mat de l'alu), en une seule couche.
Poivrer, saler un peu, un petit filet d'huile d'olive sur chaque tranche et plier la feuille en deux.

(pour 2 oignons vous aurez besoin de 2 « paquets »)

Bien fermer sur les 3 cotés ouverts, de façon hermétique.

Griller au BBQ (niveau moyen) pendant 10 mn puis tourner et encore 5 mn de l'autre coté.

Après avoir tourné le tout, il est possible d'entrouvrir la paquet pour surveiller le degré de cuisson.